Гратен из капусты с картофелем
Классическая французская запеканка из картофеля, томлённого в сливках, станет ещё вкуснее, если добавить к ней ароматные жареные грибы. Грибы и картофель нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок пропустите через пресс.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подготовьте все продукты для французского картофельного гратена Дофинуа.
- Рубрикатор рецептов
- Вся Соль » Рецепты » Гратен из капусты с картофелем. Картофель и капуста отлично сочетаются, как минимум, в одной кухне — ирландской.
- Картофель очистить, вымыть, нарезать тонкими кружками.
- Напомним, это французское блюдо, когда картошка нарезается тонко и запекается со сливками и, по желанию, с небольшим количеством твердого сыра. Картофель гратен — действительно очень красивое блюдо.
- Инструкции
- Картофель в качестве гарнира в нашей семье любили всегда, особенно пюре. Но когда собирались гости, я переживала, что пюре быстро остывает и теряет свои вкусовые качества.
- Гратен дофинуа — один из самых знаменитых рецептов французской кухни. Несмотря на очень простой набор ингредиентов, блюдо получается поистине королевским, неслучайно дофином называли наследника французской короны.
- Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой.
- Как приготовить картофельный гратен «Дофинуа»
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Жареную картошку с грибами знают и любят все. А что если запечь тонкие ломтики картофеля с грибами в сливочном соусе, с сыром и цедрой лимона?
- Автор: Вера, Читатель и автор Food.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
